Cavolfiori gratinati
Ricetta ideata da Cecilia Bobba dietista nutrizionista
Kit ricetta
Preparazione:
18 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Il kit contiene
porzione normale
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Allergeni*
- Glutine: presente nel pane grattugiato che contiene farina di frumento.
*Attenzione!
Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.
Descrizione
Il kit cavolfiori gratinati è pensato per chi vuole gustare un piatto sano e leggero senza rinunciare al gusto. Il kit è ideato da Cecilia Bobba, dietista nutrizionista, come parte della nostra linea Equilibrio, è perfetto per un contorno ricco di nutrienti ma con poche calorie, facile da preparare e studiato per il tuo benessere quotidiano.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1 Mettete l'acqua a bollire in una pentola (3 bicchieri di acqua ogni 100 g di cavolfiori)
2 Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore
3Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete i cavolfiori, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fateli cuocere per 8 minuti. Scolateli con un cucchiaio forato in una boule
4Nel frattempo accendete il forno a 190°
5Aggiungete ai cavolfiori l'olio extra vergine di oliva, la paprika (a piacimento secondo il vostro gusto) e il pane grattugiato. Mescolateli bene e delicatamente per non rompere le cimette di cavolfiore
6Prendete una teglia, foderatela con carta da forno e distribuite i cavolfiori conditi
7Cuoceteli per 25 min circa, distribuiteli nei piatti e serviteli
Buon appetito!
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