Cotoletta di pesce spada

Name: Cotoletta di pesce spada
Total time: 10 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Fettina di pesce spada fresco - 1 unità (120 g); Gratinatura mare - 30 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 1.50 ml

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Kit ricetta

Preparazione:

10 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

La cotoletta di pesce spada è un secondo piatto che ti porta subito al mare.

Il pesce spada è un pesce dalla carne compatta e soda, pregiato e nutriente, ricco di proteine, omega-3 e minerali. Per garantirti un prodotto di massima qualità e freschezza selezioniamo personalmente il pesce, al Mercato Ittico di Milano, la mattina stessa della tua consegna.

Questo piatto è ideale per una cena estiva o per una occasione speciale, in quanto offre un gusto intenso e delicato al tempo stesso.

Il prodotto è porzionato e confezionato il giorno della tua consegna

Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento.

La fettina di pesce spada può essere congelata.

Istruzioni

1Impanate con la gratinatura la fettina di spada su entrambi i lati

2Prendete un tegame antiaderente sufficentemente capiente per la quantità di prodotto ordinato

3Aggiungete un filo di olio extra vergine di oliva, accendete la fiamma media e portate in temperatura per circa 1 minuto

4Aggiungete la fettina di spada, regolate la fiamma e cuocete 3/4 minuti per lato

5Servite in tavola

Buon Appetito!

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Cotoletta di pesce spada

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