Cous cous con pollo e verdure

Name: Cous cous con pollo e verdure
Total time: 18 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: CousCous - 80 g; Verdure cubettate - 200 g; Straccetti di pollo - 100 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 15 ml; Cipolla tritata - 5 g; Basilico fresco - 2 g; Sale marino fino iodato - 1 g; Sale marino grosso iodato - 1 g

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Kit ricetta

Preparazione:

18 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

II couscous di carne e verdure che ti proponiamo è un piatto semplice e di facile preparazione. Per la sua versatilità di consumo può essere considerato un' alternativa alle portate che caratterizzano la nostra dieta mediterranea o anche un piatto unico in quanto ricco di carboidrati, proteine e fibre.

Consigliato come piatto unico

Porzionato e confezionato il giorno della tua consegna.

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Istruzioni

Preparazione ricetta

1 Mettete sul fuoco una padella antiaderente sufficientemente capiente da contenere sia le verdure che il cous cous ed il pollo

2 Aggiungete l'olio, la cipolla e fate dorare per un paio di minuti

3Aggiungete gli straccetti di pollo e fate rosolare per 2/3 minuti, aggiungete le verdure cubettate e il sale e fate cuocere per 15 minuti a fiamma media girando ogni 3 minuti circa

4Nel frattempo mettete sul fuoco un pentolino con la quantità di acqua pari alla quantità di cous cous ordinata ( es. 100ml acqua per 100 gr cous cous) aggiungete il sale, un cucchiaino di olio extra vergine di oliva per porzione e portate a bollore

5A bollore spegnete la fiamma ed aggiungete il cous cous, mescolate delicatamente, fatelo gonfiare per circa 2 minuti e poi sgranatelo con la forchetta

6Tagliate a striscioline il basilico

7Ultimata la cottura delle verdure con il pollo il vostro cous cous sarà pronto. Aggiungetelo nella padella con il resto degli ingredienti a fiamma spenta ed amalgamate il tutto. Aggiungete il basilico e servite.

Buon appetito!

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Cous cous con pollo e verdure

Preparazione:

Il kit contiene porzione normale

Dalla dispensa non inclusi nel kit

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