Crema di zucchine e porri

Name: Crema di zucchine e porri
Total time: 20 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Zucchine e porri - 250 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 10 ml; Dado vegetale fatto da noi - 5 g

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Kit ricetta

Preparazione:

20 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Zucchine e porri (250 g)
Dado vegetale fatto da noi (5 g) (Sedano, Solfiti)*

Ingredienti opzionali porzione normale

Crostini all'olio di oliva (60 g) (Glutine)*
Formaggio stagionato 24 mesi grattugiato fresco (5 g) (Latte)*

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante (10 ml)

Allergeni*

Sedano: il dado vegetale contiene sedano mondato.
Solfiti: il vino bianco utilizzato contiene solfiti.

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

La nostra crema di zucchine e porri è la soluzione perfetta per chi desidera gustare una zuppa cremosa e deliziosa senza perdere tempo in preparazioni complesse. Le zucchine e i porri freschi, accuratamente puliti e tagliati da noi, rendono questa crema una scelta pratica e gustosa per una cena veloce e saporita.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1 Prendete un tegame dai bordi alti (meglio se antiaderente)

2Aggiungete l'olio e fatelo scaldare per 1 min

3Aggiungete le zucchine e i porri e fateli rosolare per 2 minuti

4Copritele con 100 ml di acqua per ogni porzione ordinata e il dado vegetale. Fate cuocere per 15 minuti dal bollore

5Terminata la cottura frullate, aggiungete un filo di olio a crudo e del pepe se vi piace e servite la crema in tavola. Accompagnatela con i crostini se preferite.

Buon appetito!

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