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Filetto di orata scottato in padella

3,58 €
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Kit ricetta

Preparazione:

7 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Descrizione

Filletto di orata fresco (circa 100/120 gr), ritirato la mattina del vostro giorno di consegna, sfilettato e porzionato.

Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento per non perdere le caratteristiche organolettiche e di freschezza.

Il prodotto può essere congelato.

Vai al dettaglio ingredienti per la carta d'identità del tuo pesce.

 

Istruzioni

Preparazione ricetta
1 Condite il filetto di orata con il sale fino
2 Usate una padella (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di orata ordinata
3Aggiungete pochissimo olio extra vergine d'oliva (servirà esclusivamente per ungere il fondo della padella) e mettete la padella sul fuoco a fiamma alta per 30 secondi
4Aggiungete l'orata già condita, moderate la fiamma portandola a fiamma bassa e cuocete per 2 minuti
5 Girate con delicatezza l'orata usando una paletta da cucina e cuocete per altri 2 minuti 
6 Disponete l'orata nei piatti, condite con un filo d'olio extravergine d'oliva

 

Buon appetito!

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