Frittata zucchine e provola affumicata
Kit ricetta
Preparazione:
15 min
Conservazione:
Frigorifero
Si consiglia di consumare entro 6 giorni dalla data di confezionamento.
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Allergeni*
- Latte: contiene scamorza affumicata e formaggio stagionato, entrambi a base di latte.
- Uova: contiene uova da galline allevate all'aperto.
*Attenzione!
Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.
Descrizione
Secondo piatto a base di uova, zucchine fresche provola affumicata e parmigiano.
Prodotto e confezionato il giorno della vostra consegna.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
Preparazione ricetta
1 Prendete un tegame antiaderente proporzionato alla quantità di prodotto ordinato. (Es: per 4 porzioni di frittata diametro consigliato 24-28 cm)
2Mettete il vostro tegame sul fuoco medio, aggiungete l'olio extra vergine di oliva, la cipolla e fate imbiondire.
3Aggiungete le zucchine cubettate e il sale. Fate cuocere per circa 10 minuti girando di tanto in tanto
4Nel frattempo prendete una ciotola capiente per le vostre uova, rompetele all'interno della ciotola, aggiungete il sale ed il parmigiano e con una forchetta sbattete vigorosamenete per 1 minuto circa
5Una volta pronte le zucchine, aggiungete la provola cubettata, ed unite il tutto alle uova sbattute. Alzate la fiamma del vostro tegame versate il vostro composto e con un cucchiaio di legno girate vigorosamente la vostra frittata formando dei cerchi dal centro verso l'esterno. Fermatevi quando l'mpasto diventa chiaro ma ancora morbido, appiattitelo con il cucchiaio, abbassate la fiamma e coprite con un coperchio
Suggerimento: questa operazione vi permetterà di cuocere rapidamente la vostra frittata evitando che si bruci sotto e che sopra rimanga cruda.
6Dopo circa 2/3 minuti la vostra frittata andrà girata: prendete un piatto piano dal diametro maggiore del tegame contenente la frittata. Appoggiatelo sopra il tegame, ponete la mano sinistra al centro del piatto e con la destra il manico del tegame, fate pressione e capovolgete il tegame. Se tutto è andato bene la vostra frittata dovrebbe essere sul piatto, riponete il tegame sul fuoco e fate scivolare la vostra frittata nel tegame avvicinando i bordi (piatto/tegame) e inclinando il patto finchè la frittata non scivola.
7Fate cuocere per 2 minuti circa, spegnete il fuoco e aspettate qualche minuto.
8Tagliate e servite la vostra frittata
Buon Appetito !
Perché PlanEat migliora la tua vita e quella del pianeta?
Devi solo pensare al menù! Ricevi a casa kit di ingredienti freschi, lavati, pesati e tagliati, per preparare i piatti scelti in modo facile e veloce!
Eviti lo spreco di cibo: ricevi tutto quel che ti serve nelle giuste dosi! Inoltre riduci il tuo impatto ambientale usando meno plastica grazie al nostro pack compostabile!
Risparmi la cosa più preziosa: il tempo! Grazie alla semplificazione e alla qualità che ti offriamo, mangi bene e senza stress, oltre a ridurre l'impatto ambientale.
