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Fusilli con asparagi e prosciutto

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Kit ricetta

Preparazione:

25 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Fusilli (80 g)

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Descrizione

Primo piatto ricco e completo, semplice e veloce da preparare.

Prodotto porzionato e confezionato il giorno della vostra consegna.

Si consiglia il consumo entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento

Istruzioni

1Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di pasta), aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore
2Nel frattempo prendete un tegame, meglio se antiaderente, aggiungete il burro, fatelo sciogliere e aggiungete gli asparagi. Fateli cuocere per circa 10 minuti girandoli di tanto in tanto2
3Aggiungete la panna e il prosciutto, salate, portate ad un bollore moderato e mescolate per circa 5/6 minuti
4Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete la pasta, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 11 minuti (girate ogni 3 minuti circa)4
5Versate la pasta dallo scolapasta direttamente nel tegame del condimento 
6Sempre tenendo la fiamma moderata mescolate la pasta e il sugo per 1 minuto
7Spegnete la fiamma e mettete le porzioni nel piatto per servire in tavola

 

Buon appetito!

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