Gnocchi di zucca artigianali con burro e salvia
Kit ricetta
Preparazione:
8 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Il kit contiene
porzione normale
Ingredienti opzionali
porzione normale
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Allergeni*
- Glutine: contiene farina di grano tenero (00), che è un cereale contenente glutine.
- Solfiti: contiene sodio metabisolfito, un conservante che è un solfito.
Allergeni possibili*
- Soia: il prodotto potrebbe contenere tracce di soia.
- Latte: il prodotto potrebbe contenere tracce di latte.
*Attenzione!
Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.
Descrizione
Il kit per gnocchi di zucca artigianali con burro fuso e salvia ti permette di preparare un piatto semplice ma raffinato. Gli gnocchi, realizzati artigianalmente dal nostro pastificio di fiducia "Il Buon Raviolo" di Pavia, hanno una consistenza soffice e sono ricchi del sapore naturale della zucca. Il condimento con burro fuso e salvia esalta la dolcezza degli gnocchi, creando un contrasto aromatico irresistibile. Pronto in pochi minuti, questo kit è perfetto per una cena gustosa e genuina.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di gnocchi)
2Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore
3Nel frattempo tritate la salvia. Prendete una padella adatta a contenere la quantità di gnocchi ordinata, mettetela sul fornello ed accendete la fiamma
4Aggiungete il burro e la salvia. Quando il burro si sarà sciolto completamente spegnete la fiamma e lasciate che il calore completi la cottura della salvia
5
Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete gli gnocchi, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 4 minuti (girate ogni 2 minuti circa)
4Quando gni gnocchi saranno saliti a galla , con un mestolo forato scolateli direttamente nella padella con il burro e la salvia6
12Mescolate delicatamente per 1 minuto circa poi mettete le porzioni nel piatto e servite il vostro gustoso primo piatto7
Buon appetito!
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