Gnudi di ricotta e spinaci (circa 10 pezzi)
Ingredienti consigliati per 3 persone
Kit ricetta
Preparazione:
30 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Allergeni*
- Latte: contiene siero di latte e crema di latte pastorizzata. il formaggio è fatto con latte, che è un allergene certo.
- Uova: il prodotto è chiaramente indicato come uova.
*Attenzione!
Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.
Descrizione
Il nostro kit per gnudi di ricotta e spinaci è la soluzione perfetta per preparare un piatto tradizionale e delizioso direttamente a casa tua. Con ingredienti freschi e di alta qualità, questo kit ti offre tutto il necessario per creare gnocchi leggeri e saporiti che si sciolgono in bocca.
La preparazione è semplice e divertente: basta mescolare gli ingredienti, formare gli gnocchi e cuocerli in acqua bollente fino a quando vengono a galla. Una volta cotti, gli gnocchi possono essere conditi con burro e salvia che ne esalta il sapore.
Con il Kit per gnudi di ricotta e spinaci ti offriamo la possibilità di preparare un piatto genuino e gustoso con facilità e senza stress. Goditi il piacere di cucinare e deliziare i tuoi ospiti con un piatto fatto in casa che conquisterà tutti i palati.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1Prendete un tegame sufficientemente capiente per la quantità di spinaci ordinati
2 Lavate gli spinaci, scolateli velocemente lasciandoli molto bagnati e metteteli nel tegame sul fuoco a fiamma medio bassa2
3Coprite il tegame con un coperchio e fate cuocere gli spinaci per circa 10 min, girandoli con delicatezza ogni 2 minuti circa
4Nel frattempo in una boule aggiungete la ricotta, l'uovo, il formaggio grattugiato e 40 g di farina. Mescolate bene e aggiunegte sale e pepe
5Quando gli spinaci saranno cotti metteteli a scolare in un colino e lasciateli raffreddare
6Una volta raffreddati strizzateli molto bene e sminuzzateli grossolanamente con un coltello
7Uniteli alla crema di ricotta, mescolate e tenete l'impasto da parte
8Mettete l'acqua a bollire in una pentola
10Prendete una padella, meglio se antiaderente, aggiungete il burro e la salvia e quando il burro si sarà sciolto completamente spegnete la fiamma. Il calore completerà la cottura della salvia9
10Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore, salatela e iniziate la preparazione degli gnudi
11Prelevate una piccola quantità di impasto e create dei cilindri allungati (con una porzione otterete circa 10 pezzi), passateli nella farina e tuffateli nell'acqua bollente
10Scolateli man mano che salgono a galla e metteteli nella padella con il burro e la salvia12
13Fate insaporire per 1 minuto poi serviteli in tavola
Buon Appetito!
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