Insalata di puntarelle

Name: Insalata di puntarelle
Total time: 5 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Puntarelle - 100 g; Aceto di mele - 5 ml; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 1.50 ml; Sale marino fino iodato - 1 g

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3,32 €

Kit ricetta

Preparazione:

5 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Puntarelle (100 g)

Ingredienti opzionali porzione normale

Acciughe in olio di girasole (5 g) (Pesce)*
Scaglie di formaggio stagionato 24 mesi (15 g) (Latte)*

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Aceto di mele (5 ml) (Solfiti)*
Olio extra vergine di oliva Bio Levante (1.50 ml)
Sale marino fino iodato (1 g)

Descrizione

Questo prodotto è preparato con ingredienti che all’origine sono senza glutine, ma non è certificato come tale. Non possiamo garantire che non vi siano state contaminazioni da glutine durante la preparazione del piatto.

L'Insalata di puntarelle è un mix perfetto di semplicità e gusto eccezionale.

L'aggiunta delle scaglie di formaggio e delle acciughe nel condimento trasforma questa insalata in un'opzione saporita, ideale per accompagnare qualsiasi piatto principale.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1Preparate l'emulsione con cui andrete a condire l'insalata di puntarelle. Frullate le acciughe insieme all' olio e a un cucchiaino di aceto per porzione

2Se non amate le acciughe preparate l'emulsione solo con olio, aceto e un pizzico di sale

3Mettete le puntarelle in una boule, aggiungete le scaglie di Gran Milano e condite con l'emulsione preparata

4Portate in tavola e servite il vostro contorno

Buon appetito!

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