Trancio di salmone alla mediterranea

Name: Trancio di salmone alla mediterranea
Total time: 10 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Trancio di baffa di salmone - 1 unità (150 g); Pomodori ciliegini - 50 g; Olive taggiasche - 15 g; Timo fresco - 5 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 1.50 ml; Sale marino fino iodato - 0.75 g

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Kit ricetta

Preparazione:

10 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

Questo kit fa parte della nostra speciale linea Equilibrio, ideata dal nostro nutrizionista Francesco, pensata per il tuo benessere e nata per farti cucinare in modo semplice, veloce e comodo piatti leggeri che ti aiutano a mangiare bene ogni singolo giorno. La linea Equilibrio comprende piatti dedicati alla corretta alimentazione e ti aiuta a scegliere le giuste porzioni e combinazioni. I piatti della linea Equilibrio ti permettono di mangiare in modo più vario, mantenere la salute a tavola e mangiare con consapevolezza.

Il trancio di salmone alla mediterranea è una vera delizia dal sapore unico: il salmone, con la sua carne morbida e gustosa è abbinato alle olive e ai pomodorini per un sapore che ricorda le coste del sud.

Vai al dettaglio ingredienti per la carta d'identità del tuo pesce.

Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento.

Il prodotto è fresco quindi può essere congelato.

Per maggiori info, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1 Condite il baffo su entrambi i lati con il sale fino e tagliate in 2 o 4 parti i pomodorini

2 Usate una padella (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità del prodotto ordinato

3 Aggiungete pochissimo olio extra vergine d'oliva (mezzo cucchiaino per ungere il fondo della padella) e mettete 3la padella sul fuoco a fiamma alta per 1 minuto

4Moderate la fiamma e aggiungete i pomodorini e il timo

5Aggiungete il salmone e cuocetelo 3/4 minuti per lato (utilizzate un coperchio per ridurre gli odori)

6
A metà cottura aggiungete anche le olive

6
Disponete il baffo nel piatto e conditelo con un filo d'olio extravergine d'oliva (un cucchiaino)7

Buon appetito!

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Trancio di salmone alla mediterranea

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