I Muffin, tortine tipiche della tradizione anglosassone, sono molto conosciuti nella loro versione dolce, mentre non tutti li hanno sperimentati in versione salata.
Noi ve li proponiamo con un irresistibile ripieno di porri, speck e gorgonzola, perfetti come antipasto o per il brunch domenicale.
La ricetta è nata all'interno di un progetto di collaborazione con la scuola professionale Galdus di Milano. Due gruppi di studenti del corso "Tecniche per l'innovazione e la valorizzazione delle eccellenze enogastronomiche" si sono sfidati per proporci due ricette creative e appetitose, subito approvate dal nostro chef!
Assaggia anche la ricetta dell'altro gruppo: Panino hamburger di tonno fresco!
Vi consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento per non perdere le caratteristiche organolettiche e di freschezza.
Il prodotto può essere congelato.
