Pasta fredda con salsa hummus
Kit ricetta
Preparazione:
30 min
Conservazione:
Frigorifero
Si consiglia di consumare entro 3 giorni dalla data di confezionamento.
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Il kit contiene
porzione normale
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Allergeni*
- Glutine: contiene grano, che è un cereale contenente glutine.
- Sesamo: il prodotto contiene semi di sesamo tostati e olio di sesamo.
- Solfiti: il conservante e223 è un solfito, che è un allergene.
Allergeni possibili*
- Soia: il prodotto può contenere soia.
*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.
Descrizione
Fresca, nutriente e facilissima da preparare: la pasta fredda con salsa hummus è il kit perfetto per un pranzo estivo o una cena veloce. Include pasta selezionata e ingredienti freschi da mescolare, ma la vera protagonista è la salsa hummus, già pronta e fatta da noi: cremosa, leggera e senza conservanti, pronta per condire e dare carattere al piatto. Basta cuocere la pasta, scolarla e mescolarla con le verdure e la nostra hummus artigianale per ottenere un piatto equilibrato, colorato e ricco di gusto in pochi minuti. Ideale per chi cerca un pasto veloce senza rinunciare a qualità e sapore!
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di pasta)
2Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore
3Nel frattempo prendete un tegame, aggiungete l'olio e fatelo scaldare a fiamma media per 1 minuto
4Aggiungete le zucchine cubettate, salatele e fatele cuocere per circa 10 minuti girandole di tanto in tanto
5
Tagliate in 4/6 parti i datterini e metteteli in un contenitore
6Quando le zucchine saranno cotte fatele intiepidire e aggiungetele ai datterini
7
Appena l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete la pasta, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 10 minuti (girate ogni 3 minuti circa)
8
Scolate la pasta, conditela con l'hummus e lasciatela intiepidire
9
Versate la pasta nel contenitore del condimento precedentemente preparato e mescolate
7Lasciate riposare l'insalata di pasta almeno mezz'ora prima di servirla
10
Buon appetito!
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