Pennette con salmone fresco e verdure dell'orto
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Kit ricetta
Preparazione:
18 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
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Il kit contiene
porzione normale
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porzione normale
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Descrizione
La pasta con salmone fresco e verdure è un primo piatto molto saporito e colorato. Gustosa e leggera, è la ricetta ideale per chi ama mantenersi in forma senza rinunciare al gusto.
Istruzioni
Preparazione condimento
1 Mettete l'olio in una padella antiaderente e fatelo scaldare per 1 minuto
2Aggiungete l'aglio e fatelo imbiondire (circa 2 minuti a fiamma medio bassa)2
3Aggiungete le verdure cubettate, salatele e fatele cuocere per 12 minuti a fiamma media girando ogni 3 minuti circa
4Aggiungete i cubetti di salmone fresco e cuocete per altri 3 minuti
cottura pasta
5Nel frattempo mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di pasta)
6Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore
7Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete la pasta, moderate la fiamma e fate cuocere per 11 minuti (girate ogni 3 minuti circa)
8Scolate la pasta
completamento piatto
9Versate la pasta dallo scolapasta direttamente nel tegame delle verdure. Aggiungete il basilico fresco tagliato a striscioline
8Tenendo la fiamma moderata mescolate la pasta e il condimento per 1 minuto10
711Distribuite la pasta nei piatti e servite
Buon appetito!
