Pennette con salmone fresco e verdure dell'orto

Ricevi il kit con tutti gli ingredienti per preparare alla perfezione questo piatto, già lavati, pesati e porzionati!

2,98 €

Kit ricetta

Preparazione:

18 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Pennette 80 g

Verdure cubettate 120 g

Salmone fresco cubettato 50 g

Ingredienti opzionali porzione normale

Aglio a fette 3 g

Basilico fresco 2 g

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante 5 ml

Sale marino fino iodato 1 g

Sale marino grosso iodato 1 g

Descrizione

La pasta con salmone fresco e verdure è un primo piatto molto saporito e colorato. Gustosa e leggera, è la ricetta ideale per chi ama mantenersi in forma senza rinunciare al gusto.

 

 

 

Istruzioni

Preparazione condimento

1 Mettete l'olio in una padella antiaderente e fatelo scaldare per 1 minuto

2Aggiungete l'aglio e fatelo imbiondire (circa 2 minuti a fiamma medio bassa)2

3Aggiungete le verdure cubettate, salatele e fatele cuocere per 12 minuti a fiamma media girando ogni 3 minuti circa

4Aggiungete i cubetti di salmone fresco e cuocete per altri 3 minuti

cottura pasta

5Nel frattempo mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di pasta)

6Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore

7Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete la pasta, moderate la fiamma e fate cuocere per 11 minuti (girate ogni 3 minuti circa) 

8Scolate la pasta

completamento piatto

9Versate la pasta dallo scolapasta direttamente nel tegame delle verdure. Aggiungete il basilico fresco tagliato a striscioline

8Tenendo la fiamma moderata mescolate la pasta e il condimento per 1 minuto10

711Distribuite la pasta nei piatti e servite

 

Buon appetito!

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