Raviolini panna, prosciutto e piselli
Kit ricetta
Conservazione:
Frigorifero
Si consiglia di consumare entro 3 giorni dalla data di confezionamento.
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Il kit contiene
porzione normale
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Allergeni*
- Glutine: presente nella farina di semola di grano duro e tenero e nel pangrattato.
- Latte: presente nel formaggio grana padano.. il prodotto contiene panna, che è un derivato del latte.. contiene latte di pecora
- Uova: presente nelle uova pastorizzate.
Allergeni possibili*
- Solfiti: possibile presenza nel vino utilizzato nel ripieno.
*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.
Descrizione
I raviolini panna, prosciutto e piselli sono un primo piatto cremoso e delicato, perfetto per chi ama i sapori tradizionali e rassicuranti. I piccoli ravioli di pasta fresca racchiudono un ripieno morbido e saporito, avvolto da una salsa vellutata di panna con prosciutto e piselli dolci. Il risultato è un piatto armonioso e genuino, che profuma di casa e conquista grandi e piccini con la sua semplicità.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1 Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di pasta) e portatela a bollore
2Nel frattempo frullate una parte di piselli con qualche cucchiaio di acqua di cottura per ottenere una crema molto morbida
3Intanto prendete una padella e aggiungete la panna, il pecorino e il pepe e mescolate a fiamma bassa
4
Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete i raviolini, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fateli cuocere per 8 minuti
5
Quando saranno cotti scolateli direttamente nella padella con la panna, aggiunegte qualche cucchiaio di acqua di cottura per rendere la salsa cremosa e mescolateli per 1 minuto.
6Impiattateli e completate con la salsa di pizelli e il prosciutto cotto
Buon appetito!
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