Sfoglia con formaggio

Name: Sfoglia con formaggio
Total time: 30 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Pasta sfoglia decongelata cruda - 250 g; Stracchino alta qualità - 200 g

Ripiena di stracchino

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Kit ricetta

Preparazione:

30 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

La nostra focaccia di pasta sfoglia con stracchino è un'esplosione di sapori e consistenze rivisitazione della tradizionale focaccia di recco. La pasta sfoglia, leggera e sfiziosa, si sposa perfettamente con il gusto cremoso e delicato dello stracchino.

La preparazione è semplice e veloce: basterà stendere la pasta sfoglia con un mattarello, spalmare uno strato di stracchino sulla superficie e richiudere la focaccia. Poi si inforna per pochi minuti fino a che la pasta sfoglia diventa dorata e croccante mentre lo stracchino si scioglie in una morbida crema.

La focaccia di pasta sfoglia con stracchino è perfetta per ogni occasione: un antipasto sfizioso, un aperitivo con gli amici o un'aggiunta speciale al buffet di un evento. Il suo sapore delicato e irresistibile la rende una scelta apprezzata da tutti i palati.

Istruzioni

1Accendete il forno a 180°

2Con un mattarello stendete la pasta sfoglia mantenendo la forma rettangolare

3Foderate una teglia da forno con l'apposita carta

4Quando la sfoglia sarà sottile tagliatela a metà e posizionatene uno strato nella teglia

5Distribuite sulla superficie della sfoglia lo tracchino a pezzetti aiutandovi con un cucchiaio

6Chiudete con il secondo strato di sfoglia e sigillate bene i bordi pizzicandoli con le dita. Create dei piccoli buchi sulla superfie qua e la per far uscire il vapore durante la cottura

7Infornate per 20/25 min

8Quando sarà pronta tagliatela a fette e servitela

Buon appetito!

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