Ricevi 10€ omaggio su ogni spesa, per 1 mese! Usa il codice: BENVENUTO10

Torta salata con verza, patate e formaggi

Vuoi cucinare questa ricetta? Con PlanEat ricevi un kit con tutti gli ingredienti freschi, pesati, lavati e tagliati! Scopri di più!
8,41 €
Registrati e ordina
Kit ricetta

Preparazione:

37 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Descrizione

Il kit per la torta salata con verza, patate e formaggi ti porta in tavola tutto il gusto della cucina valtellinese, ispirandosi ai sapori dei pizzoccheri. Con la verza già lavata e tagliata, patate e una miscela di formaggi selezionati, potrai preparare facilmente una torta salata dal sapore rustico e avvolgente. Una ricetta ideale per chi cerca un comfort food genuino, perfetto per le giornate più fresche e per portare in tavola un piatto dal sapore tradizionale con un tocco di modernità.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1Accendete il forno a 180° 
Prendete una pentola dai bordi alti, aggiungete la verza e copritela con l' acqua 
2
3Mettete la pentola sul fuoco a fiamma media, aggiungete il sale e portate a bollore
4Moderate la fiamma e fate cuocere la verza per circa 12/14 min con un coperchio. A metà cottura aggiungete anche le patate44
 
5Nel frattempo fate sciogliere il burro in un padellino, aggiungete la salvia e l'aglio tritato e fatelo dorare
6Quando la verza e le patate saranno cotte, scolatele bene, mettetele nella pentola dove le avete cotte,  aggiungete il burro fuso con l'aglio dorato e mescolate delicatamente
Intanto che il ripieno si intiepidisce stendete la pasta sfoglia con un mattarello5
6Foderate una teglia con carta da forno e mettete la sfoglia al suo interno 
7A questo punto adagiate sulla base della sfoglia metà del composto di verza e patate, lasciando un paio di centimetri dal bordo, distribuite metà del mix di formaggi e proseguite con un secondo strato
5Ripiegate il bordo della pasta verso l'interno8
9Ora spennellate il bordo della torta salata con del latte
10Infornate la torta salata e cuocetela per 25 minuti circa
11Quando sarà cotta, lasciatela intiepidire almeno 5 min e servitela
 
Buon Appetito!

Abbinalo con

Perché PlanEat migliora la tua vita e quella del pianeta?

Devi solo pensare al menù! Ricevi a casa kit di ingredienti freschi, lavati, pesati e tagliati, per preparare i piatti scelti in modo facile e veloce!

Eviti lo spreco di cibo: ricevi tutto quel che ti serve nelle giuste dosi! Inoltre riduci il tuo impatto ambientale usando meno plastica grazie al nostro pack compostabile!

Risparmi la cosa più preziosa: il tempo! Grazie alla semplificazione e alla qualità che ti offriamo, mangi bene e senza stress, oltre a ridurre l'impatto ambientale.