Pera con mousse di formaggio erborinato e noci

Questo prodotto è preparato con ingredienti che all’origine sono senza glutine, ma non è certificato come tale. Non possiamo garantire che non vi siano state contaminazioni da glutine durante la preparazione del piatto.

Formaggio e pere...il più classico ed intramontabile degli abbinamenti.

In questo antipasto sfizioso e goloso il sapore deciso del formaggio erborinato è ingentilito dalla morbidezza e dalla dolcezza della polpa delle pere e arricchito dalla croccantezza della granella di noci. La ricetta perfetta per chi ama questo affascinante connubio.