Cannelloni di magro

Name: Cannelloni di magro
Total time: 35 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Cannelloni secchi - 3 unità (33 g); Ricotta vaccina granarolo - 100 g; Besciamella artigianale - 70 g; Spinaci freschi mondati - 50 g; Latte Uht PS - 1 ml

Con besciamella artigianale fatta da noi

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Kit ricetta

Preparazione:

35 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

Con questo kit potrai preparare dei cannelloni gustosi e semplicissimi!

I cannelloni di magro sono un piatto classico della nostra cucina, noto per la sua bontà e la sua semplicità. Grazie agli ingredienti porzionati e alla besciamella artigianale già pronta, preparata per te da noi, cucinare dei gustosissimi cannelloni sarà facilissimo e davvero veloce. Ti basterà farcire i tubi di pasta con il ripieno di ricotta e spinaci, disporli in una teglia e coprirli con la besciamella.

Tutti gli ingredienti sono selezionati con cura e garantiscono un sapore autentico e genuino.

Non lasciarti scappare l'opportunità di preparare un primo piatto gustoso e facile, ideale per una cena con amici o una cena in famiglia.

Istruzioni

1Accendete il forno a 180°

2Intanto che il forno si scalda preparate il ripieno dei vostri cannelloni. Lavate gli spinaci con abbondante acqua e scolateli velocemente lasciandoli molto bagnati. Metteteli in un tegame e cuoceteli a fiamma medio bassa per circa 10 min coprendo il tegame con un coperchio

3Nel frattempo mettete la ricotta in una boule, aggiungete metà del formaggio gratuggiato, un pizzico di sale e un pizzico di pepe se lo gradite. Mescolate bene per rendere il composto cremoso e tenetelo da parte

3Quando gli spinaci saranno cotti, lasciateli intiepidire poi strizzateli bene, tagliateli grossolanamente con un coltello e aggiungeteli alla crema di ricotta4

5Mettete la besciamella in un robot da cucina e frullatela insieme a 2/3 cucchiai di latte per renderla nuovamente cremosa e liscia

6Prendete una pirofila da forno e distribuite sul fondo qualche cucchiaio di besciamella

7Riempite i cannelloni con il ripieno, aiutandovi con un cucchiaino o una sac à poche e adagiateli nella pirofila

8Ricoprite la pasta con la besciamella cercando di non lasciare lembi scoperti che potrebbero seccarsi in cottura e distribute sulla superficie il restante formaggio

9Cuocete in forno per circa 20 minuti

10Trascorso il tempo di cottura lasciateli raffreddare qualche minuto e serviteli!

Buon appetito!

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Cannelloni di magro

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