Filetto di branzino scottato in padella

Name: Filetto di branzino scottato in padella
Total time: 7 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Filetto di branzino (100/120 g) - 1 unità (120 g); Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 5 ml; Sale marino fino iodato - 1 g

Ricevi il kit con tutti gli ingredienti per preparare alla perfezione questo piatto, già lavati, pesati e porzionati!

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Kit ricetta

Preparazione:

7 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

Filletto di branzino fresco (circa 100/120 gr), ritirato la mattina del vostro giorno di consegna, sfilettato e porzionato.

Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento per non perdere le caratteristiche organolettiche e di freschezza.

Il prodotto può essere congelato.

Vai al dettaglio ingredienti per la carta d'identità del tuo pesce

Istruzioni

Preparazione ricetta

1 Condite il filetto di branzino con il sale fino

2 Usate una padella (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di branzino ordinato

3 Aggiungete pochissimo olio extra vergine d'oliva (servirà esclusivamente per ungere il fondo della padella) e mettete la padella sul fuoco a fiamma alta per 30 secondi

4 Aggiungete il branzino già condito, moderate la fiamma portandola a fiamma bassa e cuocete per 3 minuti

5 Girate con delicatezza il branzino usando una paletta da cucina e cuocete per altri 3 minuti

Completamento piatto

6 Disponete il branzino nei piatti, condite con un filo d'olio extravergine d'oliva.

Buon appetito!

Filetto di branzino scottato in padella

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