Descrizione
Filletto di branzino fresco (circa 100/120 gr), ritirato la mattina del vostro giorno di consegna, sfilettato e porzionato.
Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento per non perdere le caratteristiche organolettiche e di freschezza.
Il prodotto può essere congelato.
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Istruzioni
Preparazione ricetta
1 Condite il filetto di branzino con il sale fino
2 Usate una padella (meglio se antiaderente) sufficiente a contenere la quantità di branzino ordinato
3 Aggiungete pochissimo olio extra vergine d'oliva (servirà esclusivamente per ungere il fondo della padella) e mettete la padella sul fuoco a fiamma alta per 30 secondi
4 Aggiungete il branzino già condito, moderate la fiamma portandola a fiamma bassa e cuocete per 3 minuti
5 Girate con delicatezza il branzino usando una paletta da cucina e cuocete per altri 3 minuti
Completamento piatto
6 Disponete il branzino nei piatti, condite con un filo d'olio extravergine d'oliva.
Buon appetito!
