Preparazione ricetta
1 impanate le fettine lonza su entrambi i lati con il pane per gratinatura
2 ponete al centro i cubetti di caciocavallo distribuendoli equamente in tutte le fettine ricevute
3 chiudete i vostri involtini sovrapponendo i lati contrapposti, metteteli con la parte chiusa verso il basso e premete leggermente per compattare il vostro involtino
4 prendete una padella (meglio se antiaderente) sufficentemente capiente per la quantità di prodotto ordinato, ponetela sul fuoco, aggiungete l'olio e portate a temperatura ( circa 1 minuto)
5 mettete i vostri involtini con la parte chiusa rivolta verso il basso in padella e fateli dorare su tutti i lati , circa 4/5 minutI per lato. Regolate la fiamma se troppo alta.
6 I vostri involtini sono pronti, impiattate e servite.
Buon Appetito!