Pasta estiva

Name: Pasta estiva
Total time: 18 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Spaghetti - 80 g; Pomodoro grappolo lavato - 130 g; Prezzemolo fresco - 2 g; Aglio - 3 g; Limone 1pz 100/130 g (circa 40ml di succo) - 20 ml; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 9 ml; Sale marino grosso iodato - 9 g; Sale marino fino iodato - 1 g; Pepe nero macinato - 0.20 g

Con pomodoro fresco, prezzemolo, aglio e limone

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1,49 €

Kit ricetta

Preparazione:

18 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Descrizione

La pasta con pomodoro fresco, aglio e prezzemolo è un primo piatto veloce, fresco e pieno di sapore. Ideale per le calde giornate estive.

I pomodori freschi conferiscono un gusto dolce e succoso al condimento mentre gli aromi, aglio, prezzemolo e succo di limone aggiungono un tocco di freschezza al piatto.

Gli spaghetti con pomodoro fresco, aglio, prezzemolo e limone sono un'opzione ideale per i buongustai che cercano un piatto semplice ma pieno di sapore. Potrete godere di una combinazione di ingredienti freschi e genuini, che rendono questo piatto un successo sicuro a tavola.

Istruzioni

1 Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 g di pasta)

2Aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 g) e portate a bollore

3Nel frattempo mettete dell'acqua a bollire in un pentolino dai bordi alti

4Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete i pomodori e lasciateli cuocere per un minuto

5Passate i pomodori nell'acqua fredda e spellateli

6Tagliate i pomodori spellati a pezzetti e metteteli in una boule

7Tritate il prezzemolo e l'aglio e aggiungeteli ai pomodori

6 Spremete il limone e ponete il succo in un bicchiere 8

9 Quando l'acqua avrà raggiunto il bollore aggiungete la pasta, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 10 minuti (girate ogni 3 minuti circa)9

Completamento piatto

11 Versate la pasta dallo scolapasta direttamente nella boule del condimento, mescolate e completate con il succo di limone 10

11Distribuite la pasta nei piatti, aggiungete un filo di olio extra vergine di oliva e il pepe e servitela

Buon appetito!

Pasta estiva

Preparazione:

Il kit contiene porzione normale

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Descrizione

Istruzioni