Pennette quadrate al salmone

Name: Pennette quadrate al salmone
Total time: 18 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Pennette quadrate - 90 g; Panna da cucina per ricette - 80 ml; Salmone affumicato julienne - 30 g; Sale marino grosso iodato - 9 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 5 ml

Con salmone affumicato Norvegese

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Kit ricetta

Preparazione:

18 min

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene porzione normale

Pennette quadrate (90 g)

Panna da cucina per ricette (80 ml)

Salmone affumicato julienne (30 g)

Ingredienti opzionali porzione normale

Prezzemolo fresco (2 g)

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Sale marino grosso iodato (9 g)

Olio extra vergine di oliva Bio Levante (5 ml)

Descrizione

Primo piatto ricco e completo. Semplice e veloce da preparare

Prodotto porzionato e confezionato il giorno della tua consegna.

Ti consigliamo di consumare il prodotto entro 3/4 giorni dalla data di confezionamento

Istruzioni

Preparazione ricetta

1Mettete l'acqua a bollire in una pentola (4 bicchieri di acqua ogni 100 gr di pasta), aggiungete il sale grosso (un cucchiaino corrisponde a circa 5 gr) e portate a bollore. Tritate grossolanamente il prezzemolo

Preparazione condimento

2 Mettete il tegame sul fuoco, aggiungete l'olio extra vergine di oliva e fate scaldare per 1 minuto a fiamma media

3Aggiungete il salmone affumicato e fate cuocere a fiamma bassa per 3/4 minuti

4Aggiungete la panna, girate per amalgamare il tutto e portate ad un bollore moderato, mescolando con un mestolo per circa 3/4 minuti.

5Spegnete la fiamma e aggiungete il prezzemolo

Cottura pasta

6Quando l'acqua bolle aggiungete la pasta, moderate la fiamma (facendo attenzione a mantenere il bollore) e fate cuocere per 12 minuti (girate ogni 3 minuti circa)

7Scolate la pasta

completamento del piatto

11 Versate la pasta dallo scolapasta direttamente nel tegame del condimento (se il tegame non è abbastanza grande per contenere anche la pasta, usate un contenitore adeguato) e mischiate pasta e sugo8

9Servite in tavola

Buon appetito!

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