Rotolo di frittata con prosciutto e provola
Porzione da circa 8 fette
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7,23 €
Kit ricetta
Preparazione:
20 min
La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Allergeni*
- Latte: l'ingrediente principale è il latte pastorizzato.. il formaggio è fatto con latte, che è un allergene certo.
- Uova: il prodotto è chiaramente indicato come uova.
*Attenzione!
Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.
Descrizione
Sei stufo della solita frittata? prova questa versione alternativa molto gustosa: un delizioso rotolo di frittata con prosciutto e provola. Abbiamo reso ancora più semplice e veloce la tua preparazione, con ingredienti già porzionati che ti permettono di evitare gli avanzi. Ogni morso di questo squisito rotolo di frittata ti regalerà una combinazione irresistibile di gusto. Il prosciutto di alta qualità e la provola filante si uniscono in un abbraccio di sapori, avvolgendo la frittata leggera e soffice. La sua preparazione richiede solo pochi minuti, ma il risultato è un piatto gustoso e appagante. Perfetto da servire come antipasto o da gustare come piatto principale, il nostro rotolo di frittata con prosciutto e provola ti sorprenderà con la sua semplicità e bontà. Soddisfa la tua voglia di comodità senza rinunciare al gusto con il nostro irresistibile rotolo di frittata.
Prova altre varianti di frittata:
- Frittata zucchine e provola affumicata
- Linea Equilibrio - Frittata con gli spinaci
- Linea Equilibrio - Frittata con le cipolle
- Omelette con prosciutto e formaggio
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1Tritate il prezzemolo
Rompete le uova in una ciotola, aggiungete il sale, il prezzemolo e il parmigiano e sbattetele con una forchetta 2
3Prendete un tegame antiaderente dal diametro di 24/26 cm e ungetelo con un filo di olio. La fritatta non dovrà risultare troppo spessa, ma sottile come una crepes
4Mettete il tegame sul fuoco ed accendete il fuoco tenendolo a fiamma media, attendete un minuto ed aggiungete le uova sbattute
5Una volta versate le uova, sollevate leggermete il tegame dalla fiamma e ruotando il polso in senso antiorario distribuite il vostro composto in modo uniforme su tutto il tegame. Ripoggiate il tegame sul fuoco
6Dopo circa 1/2 minuti la frittata andrà girata: prendete un piatto piano dal diametro maggiore del tegame contenente la frittata. Appoggiatelo sopra il tegame, ponete la mano sinistra al centro del piatto e con la destra il manico del tegame, fate pressione e capovolgete il tegame. Se tutto è andato bene la vostra frittata dovrebbe essere sul piatto, riponete il tegame sul fuoco e fate scivolare la vostra frittata nel tegame avvicinando i bordi (piatto/tegame)
7Aggiungete sulla superficie della frittata la provola cubettata e coprite la padella con un coperchio così che con il calore il formaggio inizierà a sciogliersi
8Mettete la fritatta su un tagliere, aggiungete il prosciutto coprendo tutta la superficie della fritatta e arrotolatela. Avvolgetela nella carta da forno e lasciatela raffreddare così che si compatti per bene e mantenga la forma
9Una volta fredda tagliatela a fette e servitela. Potete consumarla anche tiepida riscaldandola per qualche secondo al microonde
Buon appetito!
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