La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.
Dalla dispensa
non inclusi nel kit
Allergeni*
- Uova: il prodotto è chiaramente indicato come uova.
*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.
Descrizione
La frittata di patate è una soffice e sfiziosa frittata arricchita da patate e cipolle. Ottima da gustare calda appena preparata, ma anche da servire come stuzzichino per antipasto e aperitivo.
Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.
Istruzioni
1
Prendete una padella, aggiungete l'olio extra vergine di oliva, fatelo scaldare 30 secondi e aggiungete le cipolle. Fatele cuocere per 3/4 minuti
2
Aggiungete le patate cubettate e il sale e cuocete per altri 10/12 minuti girando di tanto in tanto
3
Nel frattempo rompete le uova in una ciotola, aggiungete il sale e il pepe e con una forchetta sbattete vigorosamenete per 1 minuto circa
4
Una volta che le patate e le cipolle saranno pronte aggiungete le uova sbattute
5
Girate velocemente per dare una cottura omogeneea al contenuto, stracciandolo più volte e ricompattandolo, moderate la fiamma coprite e fate cuocere per circa 2 minuti
6
Adesso la vostra frittata andrà girata: prendete un piatto piano dal diametro maggiore del tegame che state usando. Appoggiatelo sopra il tegame, ponete la mano sinistra al centro del piatto e con la destra il manico del tegame, fate pressione e capovolgete il tegame. Se tutto è andato bene la vostra frittata dovrebbe essere sul piatto, riponete il tegame sul fuoco e fate scivolare la tortilla nel tegame avvicinando i bordi (piatto/tegame) e inclinando il patto
7
Fate cuocere per 2 minuti circa, spegnete il fuoco e aspettate qualche minuto prima di servire la tortilla
Buon Appetito!
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