Cuore di merluzzo gratinato al profumo di limone

Name: Cuore di merluzzo gratinato al profumo di limone
Total time: 25 min
Cuisine: mediterranea
Ingredients: Filetti di cuore di merluzzo nordico - 1 unità (120 g); Pane grattugiato - 10 g; Olio extra vergine di oliva Bio Levante - 5 ml; Sale marino fino iodato - 0.50 g

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3,97 €

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Kit ricetta

Preparazione:

25 min

Conservazione:

Frigorifero

Si consiglia di consumare entro 4 giorni dalla data di confezionamento.

La foto ha scopo puramente indicativo, potrebbe non rispecchiare appieno le caratteristiche del prodotto.

Il kit contiene

Filetti di cuore di merluzzo nordico (1 unità (120 g)) (Pesce)*

Pane grattugiato (10 g) (Glutine)*

Ingredienti opzionali

Timo fresco (2 g)
Quarto di Limone (1 unità (30 g))

Dalla dispensa non inclusi nel kit

Olio extra vergine di oliva Bio Levante (5 ml)
Sale marino fino iodato (0.50 g)

Allergeni*

Glutine: contiene farina di frumento tipo 00, che è un cereale contenente glutine.
Pesce: il prodotto è a base di merluzzo, che è un tipo di pesce.

*Attenzione! Gli allergeni eventualmente presenti sono stati individuati utilizzando un sistema di intelligenza artificiale. Perciò non possiamo garantire con assoluta certezza che le informazioni fornite siano accurate.

Descrizione

Con il kit per cuore di merluzzo fresco con panatura, puoi preparare in pochi minuti un secondo piatto leggero ma gustoso. Il merluzzo, ritirato fresco il giorno stesso della consegna al mercato ittico di Milano, viene arricchito da una delicata gratinatura al forno a base di pangrattato, scorza e succo di limone e timo. Una ricetta semplice che esalta la qualità del pesce e porta in tavola sapori mediterranei autentici, perfetta per un pranzo veloce o una cena raffinata.

Per maggiori informazioni, visita la pagina allergeni.

Istruzioni

1Accendete il forno a 200°

2Preparate la panatura mettendo in una ciotola il pane grattugiato, la scorza del limone, il timo e il sale. Mescolate e aggiungete anche il succo del limone per rendere il composto più umido

3Ungete il cuore di merluzzo con olio su entrambi i lati e adagiatelo su una teglia ricoperta da carta da forno

4Ricoprite la superficie e i bordi con la panatura. Infornatelo e cuocetelo per 15/20 min

5Quando sarà dorato potrete impiattarlo e servirlo

Buon appetito!

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